Tuyệt Chiêu Cho Món Thịt Chiên Mềm Thật Mềm

Đăng vào lúc

Món thịt chiên mềm thật mềm, thơm thật thơm không hề khô lại không ngấy mỡ, cực kỳ phù hợp cho bữa ăn gia đình.

Nguyên Liệu

  • 500gr thịt heo
  • Tỏi, Bơ, Lá hương thảo, lá basil khô (nếu có) 
  • Rau xà lách, cà chua
  • Gia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Cách Làm

  • Thịt rửa sạch cắt theo miếng sau đó dùng khăn giấy thấm khô hai mặt của thịt.
  • Ứơp thịt với ít tỏi băm, muối, ¼ muỗng cà phê đường, hạt nêm và 1 muỗng lá basil hoặc hương thảo khô (nếu có) trộn đều để thịt thấm gia vị.
  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ và tỏi vào phi vàng.Tiếp đến cho từng miếng thịt vào chiên đều 2 mặt trên lửa nhỏ.
  • Trong quá trình chiên, dùng muỗng nhỏ múc từng muỗng bơ chảy trong chảo hất lên thịt để thịt chín đều. Sau khoảng 10 phút thấy thịt vàng đều hai mặt, tắt bếp cho ra đĩa. Khi dùng có thể ăn kèm với cà chua hoặc xà lách tùy sở thích.

Thịt chiên thơm nồng nàn, chỉ thấy thôi đã thích. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!

Tags:

MUA SẢN PHẨM