Cá Hồi NaUy Phi Lê Ăn Kèm Mì Ống Ngon Tuyệt Hảo

Đăng vào lúc

Cá hồi ướp càng đơn giản càng ngon vì mùi vị đặc trưng cá được giữ nguyên. Món cá hồi phi lê ăn kèm mì ống là một trong những món ăn độc đáo như vậy.

Nguyên Liệu

  • 600 gram cá hồi Na Uy phi lê,
  • 300 gram kem fraiche (kem tươi dạng lỏng).
  • 500 g mì ống
  • 100 g thịt xông khó
  • 150gr Nấm rơm
  • Tiêu xay, muối.
  • Tỏi băm nhỏ.

Cách làm

  • Cá hồi phi lê rửa sạch, lau khô, thái lát vừa ăn
  • Rắc tiêu lên bề mặt rồi chiên sơ cá. Tiếp đến, cho cá vào khay có lót giấy, rắc ít muối lên trên rồi nướng ở 130C trong 2 phút.
  • Mì ống nấu với nước có phai ít muối. Mì chín vớt ra xả với nước lạnh để mì không bị dính.
  • Thịt xông khói thái nhỏ, nấm thái đôi. Phi thơm tỏi rồi cho nấm, thịt nguội vào chảo chiên hơi chín.
  • Cho ra bát, trộn với kem tươi, muối thật đều. Tiếp tục trộn đều hỗn hợp đó với mì ống.
    Và cuối cùng là dọn mì ra đĩa, ăn kèm với phi lê cá hồi nướng.

Chúc bạn ngon miệng với món ăn này nhé!

Tags:

MUA SẢN PHẨM