Cách Làm Món Cá Hồi Áp Chảo Ngon Khó Cưỡng

Đăng vào lúc

Cá hồi Nauy áp chảo cùng khoai tây nghiền và rau củ xào được nêm nếm tinh tế kết hợp lớp sốt đậm đà sẽ mang đến sự bùng nổ hương vị nơi đầu lưỡi.

Nguyên Liệu

  • Cá hồi loại ngon: 300gr
  • Chanh tươi, gừng
  • Gia vị: dầu ăn, xì dầu, tiêu, đường, hạt nêm

Cách Làm 

- Cá hồi Fillet ướp với tiêu, hạt nêm, đường và một ít dầu ăn.

- Làm nóng chảo, thêm dầu ăn. Dầu vừa nóng tới thì cho cá hồi vào, áp chảo mỗi bên trong vòng 1-2 phút. Thấy mặt cá vàng sém là được.

- Nước Sốt: Cho vào chén 10ml nước chanh, ít tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm,một xíu nước tương và dầu hào. Trộn đều cho hỗn hợp tan vào nhau để làm nước sốt.

- Bật chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu vừa nóng thì cho hỗn hợp gừng và vỏ chanh xắt sợi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm.

- Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều trong 1 phút.

- Rưới nước sốt lên cá, trang trí trên cùng bằng 1 lát chanh mỏng. Vậy là bạn có thể cùng gia đình thưởng thức món cá hồi áp chảo ngon khó cưỡng này.

Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Tags:

MUA SẢN PHẨM