Công Thức Làm Sườn Đút Lò Tại Nhà

Đăng vào lúc

Vừa thơm ngon, lạ miệng lại dễ làm món sườn bò đút lò luôn là món ăn hấp dẫn người dùng. Phần sườn thơm nồng nàn, thịt thấm gia vị quyện cùng sốt ướp đậm đà.

Nguyên Liệu

- Sườn bò nguyên bẹ: 800gr

- Ngũ vị hương: 1 gói.

- Tỏi, hành tím: băm

- Ớt bột paprika

- Dầu ô liu

Gia vị: Muối, đường, bột ngọt

Cách Làm

- Cho bẹ sườn vào khay có giấy bạc. 

- Lần lượt cho tỏi, hành băm, bột ngọt, muối, đường, dầu ô liu, ớt bột paprika vào tô, trộn đều thành hỗn hợp gia vị. Sau đó, ướp đều gia vị miếng sườn. Đặt sườn đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thấm gia vị.

- Bật lò nướng để nóng khoảng 10 phút. Cho sườn vào ở nhiệt độ lò 200 độ C. Nếu thích ăn tái thì thời gian nướng sẽ là 1h30 phút, ăn chín thì thời gian là 2 tiếng.

- Tiếp theo là lấy khay thịt ra khỏi lò, mở phần giấy bạc bên trên để lộ miếng sườn ra ngoài. Cho lại vào lò nướng khoảng 10 phút, cho bề mặt sườn chín vàng đều.

Và cuối cùng là lấy khay sườn ra và thưởng thức. Mùi thơm nồng nàn, quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vị thịt ngọt, béo quyện với phần sốt ướp đậm đà, đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho các dịp sum họp, tiệc chiêu đãi.

Tags:

MUA SẢN PHẨM