Ngon Ngất Ngây Với Món Sườn Nướng Sả

Đăng vào lúc

Sườn nướng sả, tròn vị, ngon tuyệt mà lại dễ làm. Món ăn này thích hợp cho những ngày nghỉ lễ, đãi bạn bè, gia đình . Món sườn ngọt béo, thơm của sả, cay cay có thể ăn kèm với bún hoặc chỉ đơn giản là ăn với cơm cũng rất ngon.


Nguyên liệu

  • Sườn cây 500g
  • Tỏi, sả cây, ớt trái, băm nhuyễn
  • Gia vị: đường, muối, nước mắm, dầu ăn

Cách Làm

- Sườn cắt khúc khoảng 5cm, có thể cắt từng cọng hoặc để bẹ vừa ăn

- Hỗn hợp ướp sườn: sả, tỏi, ớt, 2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mắm, dầu ăn.

- Ướp sườn từ 30 phút đến 1 tiếng.

- Nướng sườn: Cho thịt lên vỉ và nướng trên bếp than. Nếu dùng lò nướng thì đặt nhiệt ở 250 độ C, nướng 20 phút rồi mở lò quết thêm nước ướp, lật mặt sườn nướng thêm 10 phút.

Vậy là bạn đã có món sườn nướng thơm phức, vị ngọt, béo đậm đà rồi nhé!

Đừng quên kèm thêm với salad rau xà lách, dưa chuột, cà chua để món ăn thêm tuyệt vời nha.

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Tags:

MUA SẢN PHẨM