Nui Xào Bò Món Ngon Cho Bữa Sáng

Đăng vào lúc

Nui xào thịt bò là món điểm tâm bổ dưỡng cho bữa sáng, cung cấp cho các thành viên trong gia đình nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày làm việc mới. Món ăn được yêu thích bởi cách chế biến đơn giản, tốn ít thời gian và rất ngon miệng.


Nguyên Liệu: (4 người)

  • Thịt bò: 350gr
  • Nui 400gr
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà chua: 2 quả
  • Dầu ăn, sốt tương cà chua
  • Tỏi, hành lá, ớt
  • Gia vị: đường, muối, tiêu

Cách Làm

Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng hoặc cắt khối lúc lắc 1,5cm đều được. Tỏi băm nhuyễn. Hành tây, cà chua thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt khúc.

Bước 2: Uớp thịt bò đã slice với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và tỏi băm trong 15 phút.

Bước 3: Đun sôi nước, cho nui vào luộc chín. Vớt nui ra, nhúng vào nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn đều nui với 1/2 thìa lớn dầu ăn.

Bước 4: Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, rồi xào hành tây với thịt bò cho thơm rồi cho ra đĩa.

Cho cà chua và tương cà chua nấu khoảng 10 phút cho cà chua nhuyễn rồi cho nui, thịt bò, hành tây vào, nêm1/2 muỗng cà phê hạt nêm, cho tiếp hành lá vào đảo trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Múc nui ra đĩa. Dùng nóng với tương ớt nếu thích ăn cay.

Chúc bạn ngon miệng nhé!

Tags:

MUA SẢN PHẨM